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Reducción de la expansión

Reducción de la expansión es una función especial para envasar piezas de carne alargadas. Utilizando esta function se resuelven problemas de pérdidas por goteo o formación de burbujas.

La reducción de la expansión permite que el aire externo fluya en la cámara descomprimida durante un breve período de tiempo (0.1 – 1.0 segundo) al mismo tiempo que se cierran las barras selladoras. Al disminuir ligeramente la presión sobre la bolsa, el gas y el agua que contiene la carne no salen hacia el envase.