MSS Schalenversiegler
Manueller Schalenversiegler
- MAP: Nein
- Maschinentyp: Manuell
- Kapazität: Klein/Mittel
- Art der Verpackung: Schale, Becher, usw.
Wie wählt man die richtige Schalenversiegelungslösung?
Alles, was Sie wissen müssen, um das richtige Schalenversiegelungssystem für Ihr Unternehmen auszuwählen.
Einsicht in die Lösung
Ob Sie als Metzgerei eines Supermarktes Hunderte von Lebensmitteltabletts täglich verpacken und versiegeln oder als wachsender Lebensmittelhersteller gerade erst das Versiegeln von Tabletts für Ihre Produkte erkunden - die Auswahl der richtigen Versiegelungslösung für Ihr Unternehmen ist entscheidend.
Aber wo fangen Sie an? Lesen Sie weiter, um alles zu erfahren, was Sie wissen müssen, um das richtige Schalenversiegelungssystem für Ihr Unternehmen auszuwählen.
Sorgen Sie für die richtige Produktpräsentation, die dem gewünschten Bild Ihres Unternehmens entspricht, damit sich Ihr Produkt von der Konkurrenz unterscheidet.
Ein kurzes Video über eine halbautomatische Schalenversiegelung in Betrieb
Beginnen wir mit den Grundlagen.
Schalenversiegelungsprodukte haben viele Vorteile, aber dies sind die größten Pluspunkte:
-
- Das Produkt wird frisch gehalten
- Verlängert die Haltbarkeitsdauer / Modified Atmosphere Packaging (MAP)
- Auslaufsicher
- Recycelbare Materialien
- Ausgezeichnete Präsentation
- Bequem für den Kunden
Was ist der Prozess der Schalenversiegelung?
Unabhängig von der Größe Ihres Betriebs besteht der Schalenversiegelungsprozess aus 3 grundlegenden Schritten.
- Das vorbereitete Essen wird in ein Essenstablett gelegt
- Die Lebensmittelschale wird in eine Schalenversiegelungsmaschine eingelegt
- Eine Folie wird auf die Schale heißgesiegelt, wodurch die Nahrungsmittelschale versiegelt wird.
Drei Möglichkeiten
Jeder dieser Schritte betrifft die drei Entscheidungen, die Sie bei der Wahl Ihrer idealen Lösung treffen müssen.
- Welche Schalen soll ich wählen?
- Welche Deckelsiegelfolie soll ich wählen?
- Welche Schalenversiegelungsmaschine soll ich wählen?
1. Auswahl Ihrer Lebensmittelschalen
Die Auswahl der für Ihr Produkt geeigneten Schalen ist der beste Ausgangspunkt. Machen Sie sich zunächst klar, welche Materialien für Ihr Produkt geeignet sind.
Wenn Ihr Produkt frisch oder tiefgekühlt verpackt wird oder in der Endverpackung größeren Temperaturschwankungen unterliegt, z. B. in der Mikrowelle oder im Ofen gegart wird, dann ist eine CPET-Schale am besten geeignet. CPET steht für kristallisierbares Polyethylenterephthalat - einfach gesagt handelt es sich um einen lebensmittelechten Kunststoff, der extremen Temperaturschwankungen standhalten kann, zu 80 % aus recyceltem Material besteht und nach Gebrauch recycelt werden kann.
2. Auswahl der Deckelfolie
Als nächstes Müssen Sie die Produkte wiegen und etikettieren? Wollen Sie, dass Ihre Kunden die Lebensmittel selbst sehen? Sind Markenkonsistenz und Wiedererkennbarkeit für Sie entscheidend? Die Beantwortung dieser Fragen wird Ihnen helfen, die richtige Deckelfolie zu wählen.
MSS kleine Mengen
Wenn Sie gerade erst anfangen oder nur kleine Mengen von Lebensmitteln herstellen, ist ein gut gebautes manuelles Schalenversiegelungsgerät wie das Audion MSS die beste Wahl. Bei manuellen Schalenversiegelungsgeräten muss der Bediener die Schalen in das Gerät einlegen, sie versiegeln und anschließend die überschüssige Deckelfolie manuell entfernen. Ein großer Vorteil des MSS ist die Konturversiegelung, die zu einer besseren Präsentation Ihres Produkts führt.
AMAPS große Mengen mit MAP
Wenn Sie von kleinen Mengen zu größeren Mengen aufsteigen wollen, ist ein halbautomatisches Schalenversiegelungsgerät wie der Audion AMAPS eine gute Möglichkeit. Halbautomatische Schalenversiegler nehmen Ihnen einen Teil der Arbeit ab, die beim Versiegeln von Schalen anfällt. Ihre Mitarbeiter könnten beispielsweise die Lebensmittelschalen in das Versiegelungsgerät einlegen und manuell entnehmen, aber das Versiegelungsgerät bringt die Versiegelung automatisch an und spult alle Folienreste auf.
Einzigartig am AMAPS ist das patentierte Gasspülsystem. Dadurch hat der AMAPS eine der höchsten Leistungen auf dem Markt. Mit diesem Gasspülsystem, auch MAP-System genannt, verlängern Sie die Haltbarkeit von Lebensmitteln. Die Technologie ersetzt die atmosphärische Luft im Inneren einer Verpackung durch ein Schutzgasgemisch. Das Gas in der Verpackung sorgt dafür, dass das Produkt so lange wie möglich frisch bleibt. Das Gasgemisch hängt von der Art des Produkts ab, das Sie verpacken möchten.
Die beste Produktpräsentation
Die Sicherstellung der bestmöglichen Geschmacks- und Zellstruktur Ihrer Menüs, die auch zur besseren Präsentation Ihres Produkts führen.
Patentierte MAP-Technologie
Keine Vakuumpumpe, sondern eine einzigartige MAP-Technologie, die eine dreimal höhere Leistung hat. Die sich auch nicht auf die Schwachstellen der Vakuumpumpe beschränkt.
Geeignet für verschiedene Tablettgrößen
Verschiedene Größen sind möglich: Tablett, Tasse, Oval, Dreieck, Menüschale usw.
Verwendete Produkte für diese Lösung
Vorteile der Zusammenarbeit mit Audion
Dauerhafte Qualität
Audion steht für Weltklasse-Qualität, wir integrieren Qualität in jeden Prozess
Innovation
Die innovativen Lösungen von heute lösen die Herausforderungen von morgen
Nachhaltigkeit
Die Verpackungsindustrie durch Innovationen im Bereich der Nachhaltigkeit voranbringen
Lassen Sie uns reden
Möchten Sie wissen, was die Audion Schalenversiegler können? Nehmen Sie Kontakt mit mir auf, ich werde gerne mit Ihnen zusammen herausfinden, welche Verpackungslösungen für Sie am besten geeignet sind.
Evert Smink
International Sales Manager
