Audionvac VMS193

La solution sous vide longue, idéale pour le conditionnement du poisson

Avec ses dimensions effectives de chambre de 320 x 890 x 100 mm, cet Audionvac est idéal pour les produits longs. Cette machine a déjà fait ses preuves, notamment dans l'industrie du poisson. Grâce à sa flexibilité dans les options, il trouve une excellente utilisation sur divers autres marchés qui optent pour la commodité et des performances constantes.

La chambre encastrée en acier inoxydable du VMS 193 convient à la production intensive et est facile à nettoyer grâce à ses bords arrondis. Le couvercle est doté d'un grand voyant pour surveiller le placement correct de vos produits et le déroulement du cycle d'emballage.

La configuration avec deux barres de soudure (gauche/droite) permet d'emballer simultanément et de manière fiable plusieurs produits plus longs. En option, vous pouvez également choisir une configuration avec 1 longue barre de soudure en façade, permettant d'utiliser toute la largeur de la chambre pour aspirer des lots de produits de taille moyenne.

Diverses options avancées et pratiques peuvent être sélectionnées pour obtenir la meilleure solution pour vos produits alimentaires et non alimentaires.

Pour résumer:

Convient pour aspirer de gros objets longs et des aliments, par exemple du poisson entier
Configurable pour créer la solution d'emballage parfaite
Chambre en acier inoxydable facile à nettoyer
Couvercle avec voyant, pour faciliter la surveillance
Pompe à vide puissante de 63 m3/h, nécessitant peu d'entretien

Cela rend notre machine unique

Nous travaillons avec vous pour fournir des machines d'emballage de la meilleure qualité pour vous aider à développer votre entreprise.

Contrôle visuel supplémentaire

Pour sécuriser le processus d'emballage et garantir la qualité de votre produit, le couvercle offre une fenêtre de visualisation pratique. Cela permet de vérifier que les produits sont correctement positionnés avant de démarrer le cycle de conditionnement.

Entièrement compatible HACCP

Cette solution d'emballage est entièrement conforme aux exigences élevées de la norme HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), une pratique généralement acceptée utilisée dans l'industrie de production/transformation alimentaire. La qualité et la sécurité de vos aliments sont notre priorité absolue.

Facile à nettoyer

En utilisant de l'acier inoxydable, vous êtes assuré d'avoir une machine robuste et durable, adaptée aux processus d'emballage intensifs. Les coins arrondis de la chambre la rendent très facile à nettoyer.

Un grand confort opérationnel

Le panneau de commande numérique standard est clairement présenté et facile à programmer. Plusieurs programmes peuvent être stockés et rappelés afin d'avoir à portée de main les réglages idéaux pour jusqu'à 10 produits/tailles de produits différents.

Machine d'emballage sous vide pour produits longs

L'Audionvac VMS 193 est conçu pour les produits longs qui doivent être emballés. Particulièrement adapté au conditionnement du poisson.

Les poissons ont en général une forme longue et étroite et sont idéaux pour être emballés avec le VMS 193. Les deux barres de soudure vous permettront de doubler votre capacité d'emballage.

Standard avec lequel la machine est fournie ;

Contrôle du temps
De l'air doux pour mettre sous vide des produits pointus
Pompe à vide (63 m3/h)
Double joint (2 fils de soudure convexes)
Plaque d'insertion incluse pour un cycle et un ajustement du produit plus rapides
Panneau de commande numérique avec mémoire de 10 programmes
3 ans de garantie

Vidéos d'Audionvac

Avantages

L'Audionvac VMS 193 vous offre les avantages suivants

Brochure alimentaire

Efficacité maximale :: 2 barres de soudure standard (gauche/droite) pour optimiser votre rendement.
Hygiène optimale :: Double joint standard (2 fils) ; fils de scellage convexes pour des résultats de scellement plus sûrs.
Contrôle du temps:: Pour régler la durée des cycles de vide, de gaz et de soudure pour un résultat final constant et garanti.
Air doux:: Pour emballer des produits fragiles ou pointus sans endommager les produits et le sachet.
Cycle rapide :: La plaque d'insertion est incluse en standard, pour créer un cycle plus rapide et/ou pour créer un meilleur positionnement du produit.
10 mémoires de programmes :: Sélection rapide du programme adapté à vos produits.
Facilité d'utilisation:: Panneau de commande numérique convivial, plug and play.
Multicycle :: Alterner le vide et le rinçage au gaz (max 5 cycles) afin de réduire le niveau d'oxygène résiduel. Fourni avec option chasse de gaz.
Pompe à vide:: Pompe à vide de 63 m3/h pour un cycle de conditionnement rapide.
Entretien facile :: Programme facile d’entretien et de nettoyage de la pompe ; les barres de soudure sont facilement amovibles pour le nettoyage et l’entretien.
Couvercle:: Le couvercle plat transparent permet de surveiller le processus d'emballage.
Chambre:: Chambre profonde en acier inoxydable facile à nettoyer – pour les emballages longs.
Garantie:: 3 années.

Possibilités

Les options suivantes sont disponibles sur l'Audionvac VMS 193

Joint de coupure :: Le joint de coupure est composé d'un fil de soudure convexe de 3,5 mm et d'un fil de coupe rond de 1,1 mm pour arracher facilement le plastique résiduel.
Joint large :: Joint plat de 8 mm pour un résultat d'étanchéité plus esthétique et professionnel
Contrôle du capteur :: Le cycle de vide s’arrêtera lorsque le vide final exact sera atteint. De cette manière, un vide constant et garanti est atteint.
Contrôle des liquides :: Le capteur de contrôle des liquides détecte l'évaporation du produit liquide. La machine arrête alors d'extraire l'air et passe automatiquement à la phase suivante, le scellage du sac sous vide.
Plaque inclinée :: Permet de placer les produits liquides en biais pour éviter que le contenu du sac ne se renverse
Chasse de gaz :: Permet le conditionnement sous atmosphère modifiée (MAP) : un gaz ou de l'azote peut être ajouté pour optimiser la durée de conservation ou réaliser une protection supplémentaire de votre produit.
Nombre de buses de gaz :: Par barre de soudure - gauche/droite (2/2) ; gauche/avant (2/6)
Pompe externe :: La pompe à vide et la chambre à vide sont séparées l'une de l'autre pour éviter l'évaporation des particules par la pompe à vide dans la même pièce. Utilisé en salle blanche où les petites particules peuvent affecter la fabrication et la qualité d'un produit ou d'un assemblage.
Source de courant:: 230V-1P-50Hz | 220V-1P-60Hz | 200V-3P-50/60Hz | 220V-3P-60Hz

Caractéristiques

Plus de spécifications de l'Audionvac VMS 193

Obtenez un dessin Obtenir la fiche technique

Barre de soudure gauche-droite :: 320 / 320 mm (standard)
Barre de soudure avant gauche :: 280 / 940 millimètres
Largeur du joint :: 2 x 3,5 mm double joint (fils de scellement convexes)
Taille effective de la chambre (LxlxH) :: 320 x 890 x 100 mm (standard)
Capacité de la pompe :: 63 m3/heure
Panneau de commande numérique :: 10 mémoires de programmes
Cycle machine :: 15 à 40 secondes
Matériau de la chambre :: Chambre en acier inoxydable embouti et couvercle plat transparent
Matériau du boîtier :: Acier inoxydable
Type de film:: PA/PE, sacs sous vide
Epaisseur du film :: 2 x 150 microns
Alimentation électrique :: 400V-3P-50Hz (standard)
Consommation d'énergie:: 1,8 kW
Poids:: 219 kg
Dimensions de la machine (LxlxH) :: 480x1066x970mm

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Personnalisez votre VMS 193 pour l'adapter à vos besoins

Différentes configurations de barres de soudure :

Adaptable à la fois à la taille du produit/lot et au type de joint souhaité/requis. Par exemple : joint large, qui remplace les fils de plombage 2x3,5 mm par un joint large puissant de 8 mm.

Chasse de gaz

L'injection d'un gaz avant la phase de scellage augmente la durée de conservation du produit, offre une protection supplémentaire et évite la décoloration du produit.

Contrôle du capteur

Le contrôle du capteur calcule quand le pourcentage prédéfini a été atteint. Cela garantit un vide final constant de votre emballage et vous permet de maintenir un niveau de vide constant de vos produits en permanence.

Contrôle des liquides

Le capteur de contrôle des liquides détecte le point d'évaporation des liquides (par exemple les soupes et les sauces). Il détecte exactement quand arrêter l'extraction de l'air et passe automatiquement à la phase suivante, la fermeture hermétique du sac sous vide, évitant ainsi le dessèchement du produit, la perte de poids et la contamination de la chambre.

Discutons

Voulez-vous savoir ce que l'Audion VMS 193 peut offrir à votre entreprise ? N'hésitez pas à nous contacter car nous sommes impatients d'explorer ensemble les solutions d'emballage qui vous bénéficieront le plus.