Lieke en Bas begonnen in 2006 de ambachtelijke koffiebranderij Fascino. Geïnspireerd door hun grote passie voor goede koffie en met één duidelijke missie, iedereen moet kunnen genieten van verse, lekkere én eerlijke koffie.. Of zoals Lieke het zelf zegt, “wij houden van goede koffie en vinden dat iedereen van lekkere koffie moet kunnen genieten.”
Inmiddels levert Fascino aan zakelijke klanten, horeca afnemers en particulieren. Het verschil met andere koffiebranders? Versheid staat voorop! Vandaag besteld betekent dat de koffiebonen vandaag gebrand worden bij Fascino en, in vrijwel heel Nederland, de volgende dag geleverd worden. Naast het eigen merk Fascino, leveren zij ook private-label.
Trends in koffie verpakken
In de film zien we het verpakkingsproces van Fascino in Weert. Hier worden jaarlijks duizenden kilo’s koffiebonen gebrand en, na een korte tijd om af te koelen, verpakt. De kwaliteit van de boon bepaalt de smaak. De verpakking is essentieel in het bewaken van deze kwaliteit, daarom worden de verpakkingen geseald.
Dankzij de snelheid en flexibiliteit van het bedrijf én verpakkingsproces weet Fascino al 14 jaar uitstekend in te spelen op de marktontwikkelingen. Tegenwoordig is één van de belangrijkste trends de informatiebehoefte van klanten. Zowel zakelijke klanten als consumenten willen duidelijkheid over bijvoorbeeld kwaliteit, duurzaamheid, waar producten vandaan komen en hoe de keten in elkaar zit. Naast hoge kwaliteit en smaakbeleving zijn duurzaamheid en tracability belangrijk
e aspecten, die ook invloed hebben op de verpakking en het verpakkingsproces.
Bij Fascino zien we deze trend ook terug op de verpakking. Naast dat de verpakking de koffie beschermt en vertelt welke koffie er in zit, maar ook wie de koffie gebrand heeft en of de koffie direct bij de boer ingekocht is. Maar misschien wel het allerbelangrijkste voor Fascino: de versheidssticker, waarop staat wanneer de koffie verbrand en verpakt is.
