Kleine Verpackungsmaschinen für Kaffee

Baristas sind die neue Norm

Seit einigen Jahren verzeichnen Cafés mit Baristas ein enormes Wachstum. Grund dafür ist die steigende Nachfrage der Konsumenten nach besonderen Geschmacksrichtungen und Zubereitungsmethoden. Auch die Kaffeekultur wandelt sich: Wir genießen es, unseren Kaffee außer Haus zu trinken. Zudem möchten Kunden wissen, wer ihren Kaffee liefert und sind bereit, für dieses Wissen über Herkunft und Nachhaltigkeit etwas mehr zu bezahlen. Der Aufstieg der Spezialitätenkaffees und die veränderten Kundenwünsche führen auch zu einem Wachstum kleiner, unabhängiger Kaffeeröstereien: Allein in den Niederlanden gibt es bereits Hunderte solcher Spezialröstereien. Kurz gesagt: Konsumenten und andere Geschäftskunden greifen in den letzten Jahren vermehrt zu kleineren Röstereien oder Kaffeehändlern, die Spezialprodukte anbieten. Auch die Kaffeeverpackung spielt eine wichtige Rolle für das Markenerlebnis.

„Bei kleineren Röstereien und Fachgeschäften spielt die Verpackung eher eine ästhetische Rolle und ist ein integraler Bestandteil des Gesamtprodukts.“

Bei kleineren Röstereien und Kaffeespezialisten spielt die Verpackung eine entscheidende Rolle. Während die Verpackung bei den großen Kaffeekonzernen primär der Konservierung (Frischeerhaltung) oder dem effizienten Transport dient und ihre Bedeutung für das Markenerlebnis eher untergeordnet oder bestenfalls gleichwertig ist, ergibt sich bei kleineren Fachgeschäften und Röstereien ein anderes Bild. Da der Kaffee in kleineren Mengen an den Endverbraucher geliefert wird, ist die Haltbarkeit weniger wichtig. Schließlich befindet sich das Kaffeeprodukt hier am letzten Glied der Lieferkette vom Produzenten zum Endverbraucher; die Mengen sind geringer und der Konsum erfolgt schneller. Bei größeren Anbietern gibt es weitere Zwischenhändler wie Großhändler oder Supermärkte. Da die Haltbarkeit des Produkts (im Hinblick auf die Frische) weniger wichtig ist, dient die Verpackung vor allem der Ästhetik und der Steigerung des Markenwerts.

Ein traditionelles oder handwerkliches Erscheinungsbild

Steigert den Markenwert und ergänzt das Kaffeeerlebnis perfekt.

Bei kleineren Röstereien und Spezialisten sieht man häufig Verpackungen, bei denen viel Wert auf das Design gelegt wurde. Diese Art von Verpackung eignet sich vor allem für kleinere Kaffeemengen. Insbesondere Bohnen, aber auch gemahlener Kaffee, werden in Mengen von 250 Gramm bis beispielsweise 500 oder 1000 Gramm verpackt. Die verpackten Mengen sind gering und reichen von einer einzelnen Packung bis maximal 30 Packungen pro Stunde. Wir empfehlen unseren Kunden in diesem Bereich, die solche Mengen pro Stunde verpacken, ein manuelles Heißsiegelgerät zu verwenden. Dieses erzeugt eine Heißsiegelung. Ein gutes Beispiel hierfür ist unser Audion 150 C.

Im Fokus: Ein manuelles Kaffeevliesgerät – das Audion 150 C
Die Audion 150 C ist eine tragbare Siegelzange, die sich besonders gut für kleinere Cafés und Kaffeeröstereien eignet.

Manuelles Kaffeevlies – warum das Audion 150 C?
Viele kleinere Kaffeeverkäufer und Röstereien suchen nach Versiegelungsgeräten, die sich nahtlos in ihre tägliche Produktionsmenge einfügen. Sie benötigen keine Maschine, die bis zu 1000 Versiegelungen pro Tag schafft. Das manuelle Versiegelungsgerät 150 C erfüllt die Bedürfnisse dieser Betriebe perfekt.